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>>Exercice sur internet et les repas italiens

Feuille de route
Pour une activité en Seconde LV3

1) Andare all’indirizzo del sito : www.ricettepertutti.it

2) Sulla prima pagina, trovare i cinque elementi che compongono un pasto italiano e rispondere alla domanda a).

3) Cliccare sul primo elemento, poi cliccare sull’icona “tutto sugli antipasti” e rispondere alle domande b).

4) Fare la stessa cosa con gli altri elementi (non dimenticare di andare su “tutto su...” se non trovi la risposta sulla prima pagina), e rispondere alle domande c), d), e), f).

5) Comporre un menù tipicamente italiano seguendo le diverse tappe "Istruzioni per il menù".

6) Quando hai finito questo lavoro, torna alla home page. Navigando nelle diverse rubriche a sinistra “salse, frutta, pane, pizze, formaggi, spezie” rispondi alle domande "Vero o Falso".

7) Adesso devi fare l’esercizio di grammatica.

8) Correggiamo insieme gli esercizi.

Feuille d’exercices.

Attività sul sito “Ricette per tutti” :

Domande :

a) Quali sono i cinque elementi che compongono un pasto italiano ?

b) Quando viene servito l’antipasto ?
A che cosa serve l’antipasto ?
Dare un esempio di un antipasto.

c) A parte la pasta, quali sono gli altri tipi di primo ?

d) Andando su “Secondo”, cita tre animali che servono a fare la carne.

e) Quante porzioni di contorni si dovrebbero mangiare al giorno ? Perché ?

f) Andando su “Dolce”, clicca su “gelato al forno” e cita i nomi dei due tipi di frutta usati per questo gelato.

Istruzioni per il menù :

1) Scegliere un antipasto a base di carne :

2) Scegliere un primo a base di riso e verdure :

3) Scegliere un secondo a base di pesce :

4) Scegliere un contorno a base di legumi :

5) Scegliere un dolce a base di cioccolato :

Vero o Falso (dare la risposta giusta) :

Rubrica “frutta” :
1) La ciliegia viene venduta sul mercato a fine marzo :........................................

2) La mandorla viene mangiata soprattutto a Natale :..........................................

Rubrica “formaggio” :
3) Il gorgonzola è un formaggio romano :.............................................................

4) Il pecorino è un formaggio a base di latte di mucca :.......................................

Rubrica “pizza” :
5) La pizza è nata a Napoli :................................................................................

Rubrica “Spezie” :
6) Si usa il basilico per fare il pesto alla genovese :.............................................

Grammatica

Scegli un piatto in particolare, e copia la ricetta intera.
Sottolinea i verbi coniugati e ritrova il loro infinito. Secondo te, qual è il modo e il tempo di questi verbi ?

Esempio di risposta possibile :

CALZONI NAPOLETANI

Preparazione :
Mescolate in una terrina la ricotta con l’uovo, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di parmigiano, il prosciutto e la mozzarella tagliati a cubetti. Stendete la pasta di pane e ricavateci 4 dischi ; su ognuno mettete un po’ di ripieno e poi chiudete ogni disco a mezza luna. Metteteli sulla placca del forno per 30 minuti e servite.

Alexandra Le Perru - Vanessa Plantin

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